3 .- SEMANA DE LA QUIMICA Instituto Superior Tecnologico Simon Bolivar
3 .- SEMANA DE LA QUIMICA Instituto Superior Tecnologico Simon Bolivar
 

 
"TECNOLOGIA DE ANALISIS QUIMICO "
1 - INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO SIMON BOLIVAR DEL CALLAO _______________________ .
2 - CARRERA PROFESIONAL TECNOLOGIA DE ANALISIS QUIMICO
3 .- SEMANA DE LA QUIMICA Instituto Superior Tecnologico Simon Bolivar
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NUEVO!!! FOTOS EX ALUMNOS DE ISTP SIMON BOLIVAR DE LA CARRERA TAQ 2009 CLICK AQUI
Fotos de la graduacion de la ceremonia taq 2009 promocion Ing. Cesar Flores Baldarrago.
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TAQ
FOTO DE LOS DOCENTES DE TAQ CLICK AQUI
Aqui la foto de todos los docentes de La Carrera Profesional Tecnologia de Analisis Quimico.
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SOBRE LA SEMANA DE LA QUÍMICA
Es sumamente satisfactorio ahora que estamos celebrando la XXX Edición de la “SEMANA DE LA QUÍMICA” hacer una remembranza acerca de cómo se originó esta actividad que es la más importante dentro de la vida anual de nuestro Instituto.

Ing. Cesar Flores Baldarrago.

FOTOS DE LOS PROFESORES DE TAQ NOCHE CLICK AQUI
Foto de los Ingenieros docentes de TAQ.
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VIDEOS DE LA SEMA NA DE LA QUIMICA HAGA CLICK AQUI Y ENTRARA A OTRA PAGINA INTERESANTE
Lo acontecido en la feria de ciencias y espociciones en el ISTPSIMON BOLIVAR DEL CALLAO
LA SEMANA DE LA QUIMICA
Un evento muy esperado llegaran visitas de las mas grandes empresas relacionades al area quimica, egresados , estudiantes de quimica, y publico en general.
xxx edicion
PAGINA DE LO QUE ACONTECIO EN LA SEMANA DE LA QUIMICA CLICK AQUI
Aqui todo lo ocurrido en la semana de la quimica fotos videos y mucho mas.
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DESEO DE LOS PROFESORES DE TAQ
Es el deseo de los Profesores que estamos próximos a concluir nuestra larga actividad en el Dpto. de Tecnología de Análisis Químico que la SEMANA DE LA QUÍMICA perdure en el tiempo y mejore en cada edición más y más, así como también rendir un sentido homenaje póstumo a la Ingº REBECA CRUZ LANDA, gestora y fundadora de esta Semana, que es una fiesta científica y tecnológica en el IST.
Gracias.

M. CÉSAR A. FLORES BALDÁRRAGO
PROF. DE TAQ CO-FUNDADOR DE LA SEMANA DE LA QUÍMICA
Bellavista, 08 – Nov – 99
( * ) Reproducción de un artículo publicado en el informativo mural “REDOX”, en noviembre del año 1999 con motivo de realizarse la XX Edición de la SEMANA DE LA QUIMICA.
Bellavista, 2009
NUEVO!!!!!!!!!!!!!! FOTOS CASUISTICAS DE LA DESPEDIDA CLICK AQUI
Vea las fotos de todos en la edspedida de taq VI CICLO 2009
VIDEO CLAUSURA DE LA SEMANA DE LA QUIMICA click aqui
Palabras del representante del ministerio de educaion en la CLAUSURA DE LA SEMANA DE LA QUIMICA Y PREMIACION A LOS GANADORES DE ESTE EVENTO.
VIDEO CHISTOSO DE ALUMNO SHOW DE ELO CLICK AQUI
Gran clausura de la semana tecologica y anuncio de los ganadores de la semana tecnologica
VIDEO Gran despedida a los graduados alumnos y maestros en gran fiesta bailando 2009 click aqui
MUY ALEGRES Y EMOSIONADOS.
En este video bailan Ingenieros Maestros alumnos de todos ciclos, en la gran despedida alos egresados 2009 quimicos analistas del ISTPSB.
PAGINA DEL ING CLAUDIO SACHA SOBRE ALIMENTOS CLICK AQUI

Elaboración de jalea de naranja
Pintura a partir de la leche
Semilla de linaza
Pan integral
Cálculo de la Fórmula y elaboración de un helado
Rendimiento de Alcohol en Vinagre
Azucaramiento para la fermentación del vino
Fabricación del vinagre
La higiene uno de los pilares para el desarrollo de las panaderías: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Tensoactivos de azúcar
Suplemento multiconcentrado de pescado
Tecnología de las bebidas refrescantes
Evaluación Sensorial de los Alimentos
¿Por que no hacer algunos filamentos de seda artificial?
Bromato de potasio
Métodos de Extracción de Lípidos
Obtención de cola o gelatina de piel de pescado
Aspartame
Obtención de algarrobina y alcohol como productos derivados de la algarroba (Prosoopis pallida L.)
Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP
Desarrollo de fuentes nuevas de alimentos
Número 3
Conservación de alimentos mediante pulsos eléctricos de alto voltaje
Determinación del pH y acidez titulable en los alimentos
Determinación de la Dureza del Agua
MÉTODO VOLUMÉTRICO CON EDTA

PAGINA SOBRE ANALISIS DE ALIMENTOS click aqui
Esta pagina es interesante sobre analisis de alimentos
LA SEMANA DE LA QUIMICA XXX EDICION

Charlas de divulgación, realización de experimentos demostrativos, exhibición de póster, experiencias interactivas en el laboratorio del la especialidad de tecnología de análisis químico actividades que, en la segunda semana de noviembre se lleva acabo anualmente, a las comunidades universitarias, institutos y centros educativos en general y publico en general.
El horizonte que se pretenden alcanzar es principalmente el de compartir conocimiento entre quienes lo enseñan y lo crean, al más alto nivel académico en el INSTITUTO SIMON BOLIVAR DEL CALLAO CARRERA PROFESIONAL TECNOLOGIA DE ANALISIS QUIMICO, y una parte de la comunidad que legítimamente la sostiene.
Por supuesto que también se alcanzan objetivos menos generalizados tales como que los estudiantes descubran que la ciencia no se agota en la imagen construida en su escuela o a través de los medios masivos de comunicación o a partir del imaginario popular, por un lado, y que eventualmente se despierten nuevas vocaciones o se aclaren ciertas imágenes entre los jóvenes que intentan orientarse vocacionalmente



Se iniciaba entonces la década de los años ochentas, específicamente el año 1980, cuando un grupo de Profesores de la entonces Area Profesional de Técnicas de Laboratorio Químico y Petróleo estábamos interesados en levantar la imagen de esta especialidad, que era nueva y desconocida en el ámbito educacional y laboral.

Teníamos como antecedente una exhibición de instrumentos que realizamos los años 1979 con motivo del aniversario institucional y otra similar a fines del 79 que duró un día y era dirigida a los ingresantes a TLQ ( II SEM) para motivarlos sobre su especialidad.

En el año 80, el ánimo era realizar a la vez que la demostración de instrumentos, también experimentos de las prácticas cotidianas. En mi condición de Coordinador del Area de Técnicas de Laboratorio Químico (TLQ) y Petróleo, encargué a la recién ingresada como profesora Ingº REBECA CRUZ LANDA, la organización de una serie de actividades para realizarlas en toda una semana.

Las pautas principales eran que los estudiantes debían tener participación primordial con asesoramiento de los profesores y que estas actividades servirían para divulgar el grado de preparación de los estudiantes así como el avance de la ciencia y tecnología química.

Se programó para realizarla en julio, pero las circunstancias no lo permitieron; luego se intentó para setiembre con motivo del Día de la Juventud; tampoco se pudo. Así fue pasando el tiempo y llegó mediados de noviembre, habiéndose a estas alturas diluido el ánimo para llevarla a cabo.

Fue entonces que en un arranque de optimismo y decisión, la Ingº REBECA CRUZ LANDA, expresó que de todas maneras se realizaría, aunque sea sola, ella la organizaría. Invitó a un Ingº de Pesca Perú y gestionó visitas a empresas.

La Primera Edición de la Semana de la Química se realizó los últimos días de noviembre y primeros de diciembre y desde ahí en adelante por esta fecha. De lo que recuerdo, es que se llevaron a cabo estas actividades sólo en el Turno Diurno:

- Inauguración y conferencia sobre harina de pescado.
- Visitas a la Refinería de Petro Perú y a la planta de Pesca Perú.
- Demostración de experimentos y de productos elaborados en laboratorio.
- Publicación del informativo mural “REDOX” que aun supervive.

Esa fue la semilla que posteriormente enraizó a esta actividad tan nuestra y que está perdurando por 30 años. Al año siguiente también se efectuó en el Turno Noche y así durante las siguientes ediciones no sin sortear algunas dificultades.

Año a año fue mejorando esta actividad; en algunas ocasiones la hoy denominada EXPOQUÍMICA o TECNOQUÍMICA se hizo hasta en cuatro laboratorios. También participaron ex alumnos o egresados, los cuales se acercan en cada edición y recuerdan nostálgica y gratamente el día aquel en que les tocó estar de expositores.

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